根据园林技术专业项目化教学安排，结合22级项目化教学总体安排,2024年1月7日乡村振兴学院组织2022级“双学历”专班园林技术专业临高籍学生在临高县光吉村开展“反季节瓜菜、花卉苗木生产技术”课程项目化教学活动。
本次项目化教学地点设在我院“四真基地”之一的临高光吉村开展。“反季节瓜菜、花卉苗木生产技术”项目主要围绕辣椒田间管理和柠檬种植技术管理等内容来进行。本次项目化教学主要是让学生了解辣椒种植基地土壤改良技能；掌握瓜菜种植常见肥料种类、施肥时期和方法；掌握植株调整技术；了解凤梨种植技术；掌握柠檬嫁接技术；防治柠檬黄化病问题；掌握接育苗技术等。
教学实施
1月7日上午，为满足学生的真实学习需求，左金富教授、黄芳薇老师、郭维维老师到临高县光吉村村委会向村长了解当地辣椒和柠檬种植的基本情况和目前辣椒种植与柠檬种植面临的技术问题。根据相关技术问题以及学习需求，三位老师制定具有针对性的教学方案，以任务驱动的方式让学生切实掌握辣椒与柠檬相关的种植技术。
本次项目化教学在光吉村的辣椒种植基地与柠檬种植园开展。根据在村委会了解到的实际情况，调整具体的辣椒炭疽病、疫病的解决方案。辣椒前期一定要打下坚实的基础，同时能够减少辣椒死棵、烂苗、黄叶、老化苗、叶部病害发生。在辣椒种植基地进行了现场教学，现场分别通过病害症状识别了辣椒花叶病毒病、疫病、炭疽病等病害并讨论了防治方案。在柠檬种植园演示了柠檬育苗中的嫁接技术，分别就嫁接准备、嫁接时间和地点、接穗处理、嫁接、嫁接后管理等环节进行讲解演示，学生2人一组分组进行实操，对柠檬黄化病问题进行了讨论。现身说法的让学生掌握辣椒植株调整技术以及掌握辣椒烂根、烂叶病防治技术及降温后的管理措施、柠檬嫁接技术和防治柠檬黄化病的技术等。
学生根据老师的演示以及自己的理解，尝试着自己动手实操。在学生动手实操的过程中，三位老师在一旁耐心指导学生，及时的纠正学生的错误操作，对于理解较好、实操较好的同学给予充分的鼓励与肯定。
通过本次教学使学生对于辣椒种植和柠檬种植有了具体的学习框架以及系统的理论知识，通过理论与实践相结合的方式提高了学生的实际动手能力，让学生掌握住每个过程的基本方法与技能，并让学生知晓如何将这些理论知识转化到实际的操作中。而且让学生积累了一定的理论实践操作经验，这对培养和锻炼学生分析问题、解决问题的能力具有重要意义。
